Ingredients (for two people)
- 2 bunches of udon noodle
- 1/4 Japanese raddish
- 5 cm of green onion
- Small piece of ginger
- White sesame
- Udon soup (soy sauce, sweet sake, seaweed and bonito broth)
Directions
1. Peal a radish and grate it. Then, drain excess liquid from the grated radish.
2. Peal a ginger and grate it.
3. Slice the green onion.
4. Crush sesame.
5. Boil noodle for 13 - 15 minutes. Then, wash the noodle with cold water.
6. Put the noodle in a bowl.
7. Arrange the grated radish, green onion, ginger on the noodle.
8. Put the crushed sesame on the top.
de compartir – de copiar, distribuir y transmitir el trabajo
de remezclar – de adaptar el trabajo
Bajo las siguientes condiciones:
atribución – Debes otorgar el crédito correspondiente, proporcionar un enlace a la licencia e indicar si realizaste algún cambio. Puedes hacerlo de cualquier manera razonable pero no de manera que sugiera que el licenciante te respalda a ti o al uso que hagas del trabajo.
compartir igual – En caso de mezclar, transformar o modificar este trabajo, deberás distribuir el trabajo resultante bajo la misma licencia o una compatible como el original.