Pátzcuaro, es una ciudad localizada en el estado mexicano de Michoacán además de ser la cabecera del municipio homónimo, se trata de uno de los centros turísticos más importantes de la región debido a su entorno natural y a sus construcciones históricas.
Comprender
[editar]Ubicación
[editar]Pátzcuaro se encuentra en la zona central del estado de Michoacán, geográficamente se encuentra en un entorno formado por la Meseta Purepecha y el Lago que lleva el nombre de la ciudad. Se localiza a 58 kilómetros al suroeste de la ciudad de Morelia, a 328 de Guadalajara y a 351 de la Ciudad de México. La altitud es de 2140 msnm.
Historia
[editar]Si bien, desde el Siglo XIV se estableció población en la zona debido a la cercanía con las poblaciones de Tzintzuntzan e Ihuatzio, que por entonces eran los centros de poder local, se considera que en 1324 se estableció el primer poblado en donde hoy se encuentra la ciudad.
En el siglo XVI, tras la llegada de los españoles a la región, Pátzcuaro era un sitio de fortaleza para la población local que combatía contra los soldados europeos, sin embargo, en 1526 la llegada del conquistador Nuño de Guzmán provocó la huida de gran parte de la población autóctona temerosa de la represión iniciada por las nuevas autoridades gobernantes de la Provincia de Michoacán que tenían su sede en Tzintzuntzan, por este motivo la ciudad y la región quedaron despobladas durante varios años.
El 28 de septiembre de 1534 se refunda Pátzcuaro, cuatro años más tarde se establece el Obispado de Michoacán con Vasco de Quiroga como primer obispo. En 1539 las autoridades políticas y eclesiásticas deciden trasladar la capital a esta población y con ello toma de forma extraoficial el nombre de Ciudad de Michoacán. En 1540, Vasco de Quiroga inicia el proceso de repoblamiento de la ciudad atrayendo a familias españolas e indígenas para que se establecieran en la nueva capital, además de fundar el Colegio de San Nicolás Obispo, antecedente de la actual Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo.
Desde 1540 Pátzcuaro gozaría de la supremacía en el poder político y religioso en la provincia hasta 1575, cuando las autoridades civiles se trasladan a la Ciudad de Valladolid, proceso que se completaría en 1580 cuando el Obispado de Michoacán y el Colegio de San Nicolás Obispo también se mudan a la nueva capital.
Durante los siglos XVII y XVIII, la ciudad se convirtió en un centro de poder local orientado principalmente a los pueblos cercanos sin tener episodios históricos notables. En la Guerra de Independencia de México la ciudad se destacó por la actuación de Gertrudis Bocanegra, quien sirvió a la causa insurgente hasta su fusilamiento el 11 de octubre de 1817.
Tras el surgimiento del Estado Mexicano, Pátzcuaro se convirtió en municipio en 1831 por lo que volvió a tener una importancia política limitada. Al igual que el resto del país, Pátzcuaro se vio afectado por los conflictos militares que se vivieron durante el siglo XIX. En 1886 se inauguró la línea de ferrocarril entre Pátzcuaro y Morelia, por lo que se tuvo una conexión más rápida desde y hacia el exterior.
Durante la Revolución Mexicana, la ciudad fue atacada por distintos bandos combatientes, lo que provocó que a partir de 1920 se iniciara un proceso de reconstrucción de la ciudad en el que se buscara combinar los rasgos indígenas y coloniales que han caracterizado a Pátzcuaro. En 1951 se crea el Centro de Cooperación Regional para la Educación de Adultos en América Latina y el Caribe (CREFAL), institución educativa dependiente de la UNESCO, este hecho le devolvió a la ciudad parte del protagonismo educativo tenido en el pasado.
El 20 de diciembre de 1990 el Centro Histórico de Pátzcuaro fue declarado como Zona de Monumentos Históricos por la autoridades mexicanas, lo que provocó la protección de 282 edificios en un entorno urbano de 42 manzanas. Finalmente, en 2002 la población fue declarada como Pueblo Mágico, un reconocimiento emitido por el gobierno mexicano a aquellas poblaciones que mantienen sus rasgos culturales propios.
Clima
[editar]El clima de la ciudad de Pátzcuaro se considera como templado subhúmedo, las temperaturas promedio de la ciudad oscilan entre los 9ºC de mínima y los 23 de máxima. Existen dos estaciones climáticas muy marcadas, la temporada de lluvias se extiende desde finales del mes de mayo hasta mediados de octubre con un pico de precipitaciones durante la parte central del verano, es decir: julio, agosto y septiembre. Por otro lado, la época abarca el resto del año. Los meses de invierno suelen ser fríos por las mañanas y noches, con temperaturas templadas durante el mediodía y primeras horas de la tarde.
Cultura
[editar]La cultura local de Pátzcuaro se destaca por la fusión de elementos europeos e indígenas, por lo que las fiestas tradicionales suelen contar con elementos de ambas civilizaciones algo que puede verse especialmente en las festividades religiosas como la Semana Santa, Navidad o las fiestas patronales que se celebran en distintos puntos del lugar. Por otro lado, en la ciudad existe una pequeña infraestructura cultural formada por museos, centros culturales y un teatro donde se suelen presentar exposiciones o eventos que relatan la cultura y tradiciones locales. En la ciudad y sus alredores se celebran algunos eventos y celebraciones importantes a lo largo del año, la mayoría de ellos con influencia religiosa:
- Semana Santa (meses de marzo o abril): la ciudad organiza distintos eventos durante este periodo del año como la celebración de un mercado de exposición y venta de artesanías en el Centro Histórico, la elaboración de los Altares de Dolores, que son instalaciones que recuerdan los dolores sufridos por la Virgen María, representaciones de las escenas Pasión y Muerte de Jesucristo, procesiones con imágenes religiosas en las calles de la ciudad y la Quema del Judas, evento en el que se quema una imagen de cartón representando a Judas Iscariote, quien según la tradición entregó a Jesucristo para su crucifixión.
- Cantoya Fest (tercer fin de semana del mes de julio): se trata de un festival que tiene como principal objetivo la exhibición de globos de cantoya los cuales suelen ser lanzados al cielo, en el marco de la festividad también se celebran conciertos, obras de teatro, talleres y muestras de deportes tradicionales.
- Día de Muertos (31 de octubre, 1 y 2 de noviembre): es la fiesta local que cuenta con más fama a nivel nacional e internacional, se celebra en la Ciudad de Pátzcuaro y en todos los pueblos de la región lacustre, el evento principal es la velación de las tumbas en los panteones locales, durante las dos noches, la primera dedicada a los niños y la segunda a los adultos, sin embargo se trata de una celebración que depende de cada familia, por lo que no todas aceptan la presencia del viajero. En el marco del evento religioso se celebran toda una serie de actividades relacionadas como conciertos, obras de teatro, mercados artesanales o de comida, exhibición de altares de muertos o recorridos a la luz de las velas. Al tratarse de una actividad masiva, se recomienda planificar el viaje con antelación puesto que los hoteles suelen llenarse o de lo contrario buscar alojamiento en ciudades como Morelia o Uruapan.
Llegar
[editar]En Carretera
[editar]Pátzcuaro se encuentra conectada a la red de carreteras nacionales de la siguiente manera:
- Carretera Federal 14 Morelia - Pátzcuaro - Uruapan: es una carretera que parte de la ciudad de Morelia, pasa al norte de la ciudad de Pátzcuaro para continuar su camino al poniente hasta la ciudad de Uruapan pasando por las cercanías del poblado de Zirahuén, San Juan Tumbio y Tingambato hasta llegar a su destino final.
- Carretera Federal 14D Autopista Siglo XXI. Tramo Pátzcuaro - Uruapan: es la versión de cuota de parte del trazado anterior. Si bien, la carretera inicia su recorrido a unos kilómetros al este de la ciudad, pasa muy cerca de la zona sur y cuenta con conexión al Libramiento de Pátzcuaro, continúa su camino hasta la ciudad de Uruapan.
- Autopista Pátzcuaro - Cuitzeo (Libramiento Poniente de Morelia): esta carretera comienza su recorrido a unos kilómetros al este de la ciudad, en el mismo punto que la siglo XXI, conecta a Pátzcuaro con el pueblo de Cuitzeo y la Autopista Ciudad de México - Guadalajara, además de ser una alternativa para los viajes entre la ciudad y Morelia.
- Carretera Federal 120 Quiroga - Pátzcuaro - Ario de Rosales - Cuatro Caminos - Apatzingán - Tepalcatepec: es una vía libre que inicia su recorrido en Quiroga, pasando por Tzintzuntzan y la orilla oriental del Lago antes de llegar a Pátzcuaro, tras entrar en la ciudad continúa su camino hacia la región de la Tierra Caliente Michoacana transitando por puntos como Ario de Rosales, el entronque de Cuatro Caminos, Apatzingán hasta finalizar en Tepalcatepec.
- Carretera Estatal Pátzcuaro - Chupícuaro: se trata de un camino que rodea la parte occidental del Lago de Pátzcuaro desde la ciudad hasta el poblado de Chupícuaro, donde se enlaza con la Carretera Federal 15, forma parte del denominado Circuito del Lago junto con tramos de las carreteras 15 y 120.
En Avión
[editar]Si bien, Pátzcuaro no cuenta con un aeropuerto propio, se encuentra a una hora de distancia de los aeropuertos internacionales Francisco J. Mújica de Morelia e Ignacio López Rayón de Uruapan. En ambos casos es necesaria la utilización de otro medio de transporte que permita al viajero llegar a Pátzcuaro, algunos hoteles ofrecen servicio de recogida en ambos aeropuertos.
En Autobús
[editar]Pátzcuaro cuenta con una terminal de autobuses localizada a un kilómetro al sur del Centro Histórico de la Ciudad. Desde ahí se ofrecen servicios de Primera Clase a destinos como Morelia, Uruapan, la Ciudad de México, Guadalajara, Zacapu, Ario de Rosales, Tacámbaro, Toluca y Tepotzotlán, las líneas que operan estos viajes son Primera Plus, La Línea y Autovías. Existen además empresas que ofrecen viajes a ciudades y pueblos cercanos, las empresas más conocida son Autobuses Purépechas, Erandi y Occidente. Otra opción para el viajero puede ser llegar en autobús a la ciudades de Morelia y Uruapan y de ahí tomar una ruta local hasta Pátzcuaro.
En Tren
[editar]Pátzcuaro forma parte de la línea férrea Ciudad de México - Acámbaro - Morelia - Uruapan - Lázaro Cárdenas, sin embargo únicamente se utiliza para servicios de carga.
Transporte Público
[editar]El sistema de transporte público de la ciudad se encuentra dividido en dos modalidades: combis (furgonetas o vans con capacidad para unos 10 o 12 pasajeros) y taxis. La mayoría de las rutas de combis paran en la Plaza Gertrudis Bocanegra, localizada en el centro de la ciudad y cobran una tarifa fija de 9 pesos. Los taxis por su parte fijan sus precios en función de la distancia.
Ver
[editar]Arquitectura religiosa
[editar]- 1 Plaza Vasco de Quiroga, Centro, 61600 Pátzcuaro, Mich. Se trata de la plaza principal de la ciudad, se encuentra localizada en pleno centro, el edificio más importante en el lugar es el Palacio Municipal que se localiza en el costado poniente, en el resto de los lados se encuentran construcciones históricas que ahora funcionan como hoteles, restaurantes, puestos de comida típica como nieves o tamales y tiendas, todas las construcciones cuentan con portales desde los cuales se puede observar lo que sucede en el lugar. En la plaza se encuentra una estatua de Vasco de Quiroga, obispo y benefactor local, además de contar con una zona arbolada. Es considerada como la explanada colonial más grande de Hispanoamérica.
- 2 Lago de Pátzcuaro. Localizado a unos tres kilómetros al norte del centro de la ciudad, se trata del tercer lago más grande del país, en el cuerpo de agua existen varias islas: Janitzio, La Pacanda, Yunuén, Tecuena, Urandén Morelos, Urandén Morales y Jarácuaro (esta última accesible por carretera). En Pátzcuaro existen dos muelles (General y San Pedrito) que ofrecen viajes en lancha hasta las islas, principalmente a Janitzio que es la isla más importante y la que cuenta con un mayor número de visitantes. En las islas y en los muelles se han establecido puestos de venta de comida típica y artesanías. Existe otro muelle en el pueblo de Ucazanaztacua. Por otra parte, se puede contemplar el lago en un recorrido escénico si se toma el denominado "Circuito del Lago" en el que además se pueden visitar los pueblos de alrededor.
- 3 Templo del Sagrario. construcción religiosa que inició su construcción en 1693 es reconocida por sus arcos localizados al exterior del recinto religioso y por su torre. El interior se destaca por una decoración que mezcla distintos elementos decorativos según las épocas de su elaboración puesto que tardó dos siglos en concluirse. Funcionó como Santuario de Nuestra Señora de la Salud hasta el año de 1924.
- 4 Basílica de Nuestra Señora de la Salud. Es el recinto religioso más importante de Pátzcuaro, alberga la imagen de Nuestra Señora de la Salud elaborada en el siglo XVI. La construcción del templo data del siglo XVI, Vasco de Quiroga proyectó el edificio para que funcionara como Catedral de Michoacán, labor que cumplió hasta 1580. En 1924 fue declarada como Basílica por lo que la imagen de la Virgen María se trasladó hasta el lugar, se trata de un centro que recibe un flujo importante de peregrinos. En su interior se encuentra la tumba de Vasco de Quiroga. Se debe destacar además que el templo se encuentra edificado sobre los restos de una antigua pirámide purépecha.
- 5 Museo de Artes e Industrias Populares. Es un museo que se encarga de exhibir el trabajo y los oficios de 50 pueblos purépechas. La colección se encuentra repartida en 12 salas que presentan actividades desempeñadas por la población como la cacería, la agricultura, la pesca, la recolección, el trabajo de cobre, el maque de Uruapan, la elaboración de oro en Pátzcuaro o la industria textil. El museo se encuentra en el edificio donde se encontraba el Colegio de San Nicolás Obispo.
- 6 Casa de los Once Patios. Construido en 1742 como convento para las monjas dominicas, anteriormente era un conjunto de edificios coloniales que contaban con once espacios abiertos que ahora le dan su nombre, sin embargo con el paso del tiempo fue necesaria la apertura de nuevas calles lo que provocó la destrucción de algunas construcciones por lo que hoy se conservan únicamente cinco. En la actualidad el lugar funciona como un centro de exhibición y venta de artesanías regionales, en donde se encuentran algunos talleres de elaboración que permiten ver la forma en que se trabaja la producción de artículos de manta o maque.
- 7 Templo y Ex-Convento de la Compañía de Jesús. construido en el siglo XVI, funcionó como primera catedral hasta el año de 1566 cuando fue entregado a la Compañía de Jesús, el templo fue reconstruido tras haber sufrido un incendio en el siglo XVII, cuenta con un reloj el cual según algunas leyendas fue desterrado de España por no cumplir con su función adecuadamente. La iglesia continúa abierta al culto católico, sin embargo el ex-convento ahora funciona como un Centro Cultural en el cual se exhiben juguetes tradicionales, maque y una colección de máscaras, cuenta con una sala de artes gráficas además de servir como escenario para eventos culturales como conciertos, teatro, exposiciones temporales o funciones de cine.
- 8 El Estribo. Se trata de un mirador panorámico localizado en un volcán extinto al que se llega después de recorrer una calzada de piedra donde hay árboles y algunas construcciones. Al llegar a la cumbre del cerro se puede observar una vista de la ciudad de Pátzcuaro, el Lago y los alrededores. En el lugar hay un quiosco de piedra junto con bancas y asadores para el uso de los visitantes, se trata de un sitio al que suelen acudir los locales para ejercitarse o entrar en contacto con la naturaleza. Después del mirador existe un sendero de 400 escalones que permite llegar hasta la cima del volcán extinto y tener una vista más amplia del panorama. Se encuentra a unos 30 minutos a pie del centro de la ciudad.
Otros templos
[editar]Además de los templos ya citados existen en Pátzcuaro otras iglesias históricas como las siguientes:
- 9 Santuario de Guadalupe, C. Juan José Codallos S/N, Centro, 61600 Pátzcuaro, Mich. ☎ +524343421289.
- 10 Templo del Hospitalito, C. Juan José Codallos, Centro, 61600 Pátzcuaro, Mich.
- 11 Templo de San Francisco, Federico Tena 11, Centro, Pátzcuaro, Mich.
- 12 Templo y Hospital de San Juan de Dios, San Juan de Dios, Centro, 61600 Pátzcuaro, Mich. ☎ +524343420013.
- 13 Capilla del Humilladero, Serrato s/n, Panteón del Cristo, 61608 Pátzcuaro, Mich. 🕓 Lunes a domingo de 8:00 a 19:00.
- 14 Templo del Calvario, Del Calvario 13, El Calvario, 61607 Pátzcuaro, Mich. 🕓 Lunes a viernes de 5:00 a 14:00, sábado y domingo de 5:00 a 20:00.
Arquitectura civil
[editar]Existen en Pátzcuaro una serie de construcciones civiles que también pueden ser de interés para el visitante:
- Palacio Municipal
- Palacio de Huitziméngari
- Fuente del Torito
- Plaza Gertrudis Bocanegra
- Biblioteca Municipal (Ex-Convento de San Agustín)
- Plazuela y Monumento a Lázaro Cárdenas
- Monumento a Tanganxoan
- Hotel Mansión Iturbe
- Casa de los Escudos
- Casa del Gigante
- Teatro Emperador Caltzotzin
- Centro de Cooperación Regional para la Educación de Adultos en América Latina y el Caribe
- Plazuelas de la Estación del Tren
- Centro de Interpretación Ruta Don Vasco
Circuito del Lago y pueblos de los alrededores
[editar]El Circuito del Lago es una ruta que circunvala el Lago de Pátzcuaro, está compuesto por cinco tramos de cuatro carreteras diferentes: la Carretera Estatal Pátzcuaro - Chupícuaro, la Carretera Federal 15 en el tramo Chupícuaro - Quiroga, la Carretera Federal 120 entre Quiroga y Tzintzunzan, la Carretera Estatal Tzintzutzan - Ihuatzio - Sanabria y se retoma la 120 para volver a Pátzcuaro. A lo largo de los diferentes trayectos existen diversos pueblos que se destacan por sus construcciones históricas, sus productos artesanales, su gastronomía y su relación directa con el cuerpo acuático, los pueblos más destacados de la ruta son San Francisco Uricho, Erongarícuaro, Puacuaro, San Andrés Tzirondaro, San Jerónimo Purenchecuaro, Santa Fe de la Laguna, Quiroga, Tzintzuntzan e Ihuatzio.
Los pueblos más destacados que se pueden visitar en un día desde la ciudad de Pátzcuaro son los siguientes:
- Janitzio: es la isla principal del Lago de Pátzcuaro, se encuentra a unos cinco kilómetros al norte de los embarcaderos de la ciudad, es decir, a unos 20 minutos en lancha. El atractivo principal del lugar es un monumento de 40 metros de altura dedicado al héroe de la Guerra de Independencia, José María Morelos, la estatua se encuentra en la cima de la isla, se puede acceder al interior de la estatua donde hay unos murales sobre la vida del personaje y un mirador con vista al lago y sus alrededores. El resto de la población se destaca por su vida isleña, además de estar lleno de puestos de comida típica y artesanías. Se trata además del sitio donde se celebra la fiesta más importante de la Noche de Muertos.
- Erongarícuaro: es pueblo que se encuentra a 18 kilómetros al noroeste de Pátzcuaro. El poblado cuenta con algunos edificios coloniales como el ex convento franciscano y la Parroquia de Nuestra Señora de la Asunción. El lugar es conocido también por que sus pobladores se dedican principalmente al oficio de la fabricación de muebles de madera, por lo que se pueden adquirir en el lugar.
- Ihuatzio: se trata de una población localizada a 15 kilómetros al noreste de Pátzcuaro. El atractivo más importante del lugar es la Zona Arqueológica homónima donde existen distintas plataformas que en la época prehispánica eran utilizadas como observatorio astronómico y centro ceremonial con pirámides dedicadas a los dioses purépechas Curicaveri y Xaratanga.
- Quiroga: localizada a 24 kilómetros al norte de Pátzcuaro se trata de uno de los centros poblacionales más grandes de la región. Arquitectónicamente se destaca por la Parroquia de San Diego de Alcalá, construida en el siglo XVII. El pueblo es reconocido por su oferta gastronómica enfocada en las Carnitas, que son trozos de carne de cerdo fritos en su propia manteca, en el centro existen diferentes puestos dedicados a la venta de este platillo regional. Como parte de su tradición porcícola, el lugar también se destaca por la elaboración y venta de artículos de piel.
- Santa Fe de la Laguna: este poblado se encuentra a 27 kilómetros de Pátzcuaro y a tres de Quiroga. Fue un pueblo fundado en 1533 por Vasco de Quiroga quien estableció el lugar como el primer pueblo-hospital para los indígenas basado en las ideas de la Utopía de Tomás Moro. El lugar se destaca por sus construcciones religiosas como la capilla del Hospital y el Templo de Nuestra Señora del Rosario. Además se debe mencionar que la población es una de las que cuentan con un mayor espíritu de identidad local, por lo que es habitual observar a la población local vistiendo los trajes típicos y utilizando la lengua purépecha además de que se pueden observar algunas de las costumbres del pueblo originario de Michoacán.
- Tzintzuntzan: población localizada a 17 kilómetros de Pátzcuaro, en sus orígenes fue la capital del Imperio Purépecha por lo que cuenta con una Zona Arqueológica conocida como Las Yácatas, que son los restos de un centro ceremonial en el que fueron construidas cinco plataformas escalonadas que eran utilizadas como base de los templos de adoración de los dioses locales. Al ser el primer centro de poder español en Michoacán, la población también cuenta con algunos edificios religiosos interesantes como el Convento de Santa Ana, un complejo de edificios religiosos que se agrupan en torno a un atrio que se destaca por tener unos olivos plantados, allí se encuentran los Templos de San Francisco y el de La Soledad; las ruinas del Antiguo Hospital de Indios; una Capilla Abierta; y el propio Convento. En la población también hay un mercado de artesanías especializado en productos de palma, tule, barro y bordados. Tzintzuntzan es conocida además por su celebración de la Semana Santa y el Día de Muertos.
- Santa Clara del Cobre: es un pueblo que se encuentra a 17 kilómetros al sur de Pátzcuaro por la Carretera Federal 120, es una población que debe su fama al trabajo artesanal que realizan sus habitantes con el cobre el cual es utilizado para elaborar distintos productos, desde objetos decorativos hasta instrumentos de cocina. El lugar también es conocido por ser el lugar de origen del personaje Pito Pérez.
- Lago de Zirahuen: este cuerpo de agua se localiza a unos 15 kilómetros al oeste de Pátzcuaro por la Carretera Federal 14, es llamado popularmente como "El espejo de los dioses" por la claridad del agua. El lugar se encuentra rodeado de un bosque de pinos y encinos por lo que es habitual que se encuentren cabañas y servicios enfocados en el ecoturismo.
- Tupátaro: es una pequeña comunidad que se destaca por el Templo de Santiago Apóstol, construido en el siglo XVI, se trata de una iglesia pequeña que está decorado con un techo artesonado que muestra distintos elementos de las creencias católicas como La Santísima Trinidad, la Virgen María, ángeles, santos y distintos elementos del relato de la Biblia. La iglesia también se destaca por su retablo cubierto con oro de 23.5 quilates en el cual se pueden observar cuadros con diversas escenas de la vida de Jesucristo. Por lo demás Tupátaro es un pueblo pequeño en el que se puede observar la vida de las pequeñas comunidades de México. La población se localiza 18 kilómetros de Pátzcuaro por la Carretera Federal 14 rumbo a Morelia.
Comprar
[editar]Pátzcuaro es una de las ciudades más importantes dentro de la región purépecha, por lo cual es un sitio en el que se pueden conseguir productos artesanales de los demás puntos del estado. La ciudad se destaca especialmente por contar con diversas tiendas y puntos de venta especializados en las artesanías, algunos de ellos son los siguientes:
- Casa de los Once Patios: el edificio histórico cuenta con varias tiendas donde se pueden adquirir distintos tipos de artesanías, especialmente productos textiles y maque de Uruapan.
- Palacio de Huitziméngari: localizado en plena Plaza Vasco de Quiroga se trata de un edificio en el que distintos artesanos venden los productos típicos de sus pueblos, se pueden adquirir textiles, máscaras talladas, productos de palma y otras fibras vegetales, muebles rústicos, juguetes tradicionales y artículos elaborados con barro.
- Mercado Municipal: se encuentra en la Plaza Gertrudis Bocanegra, allí se pueden adquirir todo tipo de productos, desde alimenticios hasta instrumentos para el hogar o ropa. Es un lugar donde se pueden encontrar frutas y verduras típicas de la región, alimentos elaborados, pescados del lago y el achoque, una especie de anfibio con propiedades curativas.
- Mercado de Alfarería de San Francisco: se instala cada viernes en la Plazuela de San Francisco, a unas cuadras al poniente de la Plaza Vasco de Quiroga, se dedica a la venta de productos de barro y de plantas.
Comer
[editar]La gastronomía de Pátzcuaro mezcla elementos de la región con algunas influencias del exterior, entre los platillos más reconocidos se encuentran:
- Pescado blanco: se trata de un pez originario de la zona lacustre, se suele servir de diversas preparaciones, pero suele ser acompañado con arroz, ensalada, tortillas y salsas.
- Charales: son peces pequeños que se sirven fritos. Se acompañan de tortillas, salsas y en ocasiones guacamole y queso. Son comidos principalmente como botana.
- Productos del maíz como uchepos (tamales de maíz dulce), corundas (tamales triangulares de maíz), tamales de zarzamora o de ceniza.
- Sopa Tarasca: se trata de un caldo de frijoles y jitomate que se acompaña de trozos de tortilla frita, crema, queso y aguacate.
- Carnitas, churipo (caldo de res), olla podrida (similar a los cocidos españoles)
- Nieve de pasta: es un helado de crema de leche.
Restaurantes
[editar]- Doña Paca, Portal Morelos 59-1, Centro (Localizado en el Hotel Mansión Iturbe). ☎ +52 434 342 3628. Comida regional michoacana y platillos mexicanos. 🕓 08:00-11:30, 13:30-17:30, 18:00-20:30. Precio: $100 - 200 MXN.
- La Surtidora, Portal Hidalgo 71, Centro (Plaza Vasco de Quiroga, Portal de la Presidencia Municipal). ☎ +52 434 342 2835. Comida regional y servicio de cafetería. 🕓 7:30-22:00.
- La Compañía, Portugal 1, Centro (Costado Este de la Plaza Vasco de Quiroga, en la calle que sube al Templo de La Compañía). Restaurante que mezcla un menú de comida típica y platillos internacionales como pizzas o hamburguesas.
- Don Rafa, Benito Mendoza 30, Centro (Entre Plaza Vasco de Quiroga y Plaza Gertrudis Bocanegra). ☎ +52 434 342 0498. Comida regional como sopa tarasca y pescado blanco. 🕓 08:00-20:00.
- El Patio, Plaza Vasco de Quiroga 19. ☎ +52 434 342 0484 Comida regional, mexicana e internacional. 🕓 08:00-22:00.
Dormir
[editar]Pátzcuaro cuenta con una oferta hotelera dirigida a todos los niveles económicos, incluidos algunos hoteles de cadena, sin embargo, en los últimos tiempos han surgido varios hoteles boutique que se instalan en casas antiguas.
- Hotel Mansión Iturbde, Portal Morelos 59, Centro (Costado Norte Plaza Vasco de Quiroga). ☎ +52 434 342 0368, +52 434 342 3628. Hotel boutique localizado en la parte norte de la plaza principal, se ubica en un edificio histórico del siglo XVIII. Cuenta con 14 habitaciones decoradas con estilo inspirado en algún pueblo de la región. Ofrece opción de desayuno incluido.
- Best Western Plus Posada de Don Vasco, Avenida Lázaro Cárdenas 450, Centro. ☎ +52 434 342 0227, (0)1 800 714 3304. Hotel de cadena, localizado en la parte norte de la ciudad, cuenta con 102 habitaciones repartidas en dos edificios separados por la calle. Cuenta con algunos servicios adicionales como alberca, capilla o jardines de eventos.
- Hotel Los Escuos, Portal Hidalgo 73, Centro (Lado Oriente de la Plaza Vasco de Quiroga). ☎ +52 434 342 1290. Hotel de precio medio localizado en pleno centro de la ciudad. Cuenta con distintos tipos de habitaciones, incluso para alojar a 6 o 12 huéspedes.
- Misión Pátzcuaro Hostería de San Felipe, Avenida Lázaro Cárdenas 321, Centro. ☎ +52 434 342 1298. Hotel localizado fuera del centro de la ciudad, pero cercano al lugar. Cuenta con 23 habitaciones que incluyen todos los servicios necesarios.