Bombay
Bombay, también conocida bajo la forma local Mumbai (pronunciado /mʊmˈbaɪ/; maratí: मुंबई, Mumbaī, AFI: mʊmbaɪ), es la capital del estado federal de Maharashtra en la India.
Comprender
[editar]Mumbai es una metrópolis animada y diversa con un estilo propio. El espíritu emprendedor y el ritmo de vida palpitante contrastan fuertemente con gran parte del resto de la India.
Nombre
[editar]Ha habido mucho debate sobre el nombre original de la ciudad. Algunos dicen que el nombre actual de la ciudad Mumbai es el nombre original; y es un epónimo derivado de "Mumba", el nombre de la diosa hindú local Mumbadevi, y "Aai", que significa "madre" en marathi. Otros afirman que Bombay era una versión inglesa de Bom Bahia, un nombre dado por los portugueses para significar "Bahía Hermosa" y más tarde popularizado por los británicos como el nombre del estado de Bombay.
El nombre se cambió oficialmente de Bombay a Mumbai en 1995. Aunque se usan Bombay y Mumbai, las personas que usan explícitamente "Bombay" generalmente no hablan marathi, mientras que los defensores de "Mumbai" hablan principalmente marathi. En Occidente, Mumbai se ha vuelto más comúnmente aceptado para evitar controversias. La ciudad también se llama cariñosamente आमची मुंबई ("nuestra Mumbai").
Historia
[editar]Aunque las siete islas que ahora componen la ciudad tienen una larga historia registrada como cualquier otro lugar de la India, su viaje para formar la ciudad de Mumbai realmente comenzó en 1498, cuando los portugueses se las quitaron al sultán de Gujarat. Construyeron un asentamiento, fortalezas e iglesias (incluida la iglesia portuguesa de aspecto extraño que se encuentra hasta el día de hoy). Sin embargo, no pudieron hacer mucho de su posesión y las siete islas fueron entregadas a Inglaterra en 1661 como parte del dote de Catalina de Braganza cuando se casó con Carlos II de Inglaterra. Tampoco estaba muy interesado en las islas, y las arrendó a la Compañía Británica de las Indias Orientales por £ 10 al año en 1668. La Compañía de las Indias Orientales construyó los muelles, los puestos comerciales y el fuerte que formaría el centro neurálgico. de la ciudad.
El puerto atrajo industrias y las comunidades empresariales como los parsis, gujaratis y marwaris (de Rajasthan) emigraron y establecieron empresas comerciales y fábricas a fines del siglo XIX. Las industrias atrajeron mano de obra migrante de diferentes partes del país. Las sucesivas oleadas migratorias moldearon el carácter de la ciudad y sus barrios.
La ciudad que debe su existencia a los esfuerzos de los británicos fue también la cuna del Congreso Nacional Indio, que jugó un papel abrumadoramente importante en el movimiento independentista. La ciudad cuyos molinos fueron construidos por industriales de todo el país es la capital del estado de Maharashtra, que fue tallada en líneas lingüísticas para hablantes de marathi .
En la década de 1980, los altos costos laborales y los disturbios forzaron el cierre de muchas fábricas textiles y la ciudad entró en un declive del que comenzó a recuperarse solo a fines de la década de 1890. La alta población ejerció presión sobre la infraestructura. La red ferroviaria y de carreteras ha experimentado una mejora constante durante la década de 1990, pero debido a la magnitud de la tarea, las carreteras parecen estar permanentemente en construcción. Mumbai se ha reinventado ahora como un centro para la industria de servicios.
En enero de 1993, a raíz de la destrucción de la mezquita de Babri en Ayodhya , una ola de disturbios arrasó la ciudad, con más de 1.000 muertos, la gran mayoría de los cuales eran musulmanes. Las relaciones entre los diversos grupos étnicos de la ciudad han sido tensas desde entonces, con varios atropellos terroristas (ver #Mantente seguro ) que echaron leña al fuego.
Cultura y actitudes
[editar]Mumbai es la ciudad más cosmopolita de la India. En comparación con el resto del país, la ciudad es bastante liberal. Con una afluencia regular de inmigrantes del resto de la India, los ciudadanos, conocidos popularmente como 'Mumbaikers', han mostrado una notable tolerancia hacia otras culturas, lo que la convierte en un verdadero crisol de culturas. Sin embargo, esta tolerancia a veces ha cedido ante presiones externas. Entre los años 60 y 80, hubo resentimiento por el hecho de que los no hablantes de marathi se llevaran puestos de trabajo. Los disturbios de 1991 y 1993 entre hindúes y musulmanes afectaron este espíritu; sin embargo, la ciudad logró recuperarse de estos, una vez más destacando con orgullo el verdadero "espíritu de Mumbai".
Clima
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| Carta climática ( explicación ) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Mumbai tiene tres estaciones principales: verano, monzón e invierno (verano más suave). La mejor época para visitarla es durante el invierno entre octubre y febrero. La humedad también es menor durante el invierno, cuando el clima es agradable; la temperatura mínima es de 17 ° C y la máxima de 30-31 ° C. El verano es de marzo a mayo, con temperaturas máximas de entre 30 y 30 grados (aproximadamente entre 80 y 90 ° F). Hace calor y humedad durante este tiempo. De junio a septiembre es la temporada de los monzones cuando la ciudad es azotada por fuertes lluvias. La ciudad se inunda dos o tres veces y la vida normal se interrumpe durante esta temporada. El clima es húmedo casi todo el año porque la ciudad descansa en la costa.
Comprar
[editar]Las tarjetas Visa y Master Card son ampliamente aceptadas en las tiendas de la ciudad. Muchos establecimientos comerciales también aceptan American Express, Diners y otras tarjetas. Sin embargo, algunos pequeños comercios o tiendas familiares no pueden aceptar estas tarjetas y solo aceptan dinero en efectivo. Existen muchos cajeros automáticos y también se aceptan muchas tarjetas de débito. Si usted tiene una cuenta bancaria o una tarjeta de crédito en un banco de la India, no necesita llevar demasiado dinero en efectivo. Si usted es un extranjero, es una buena idea llevar algo de dinero en efectivo para evitar cargos durante el uso de su tarjeta de crédito o débito.
En general, los precios en Mumbai son más altos que el resto de la India, a pesar de que todavía son mucho más bajos que los occidentales.
Comer
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Tradúzcase
La experiencia gastronómica en un restaurante de lujo en Mumbai es más o menos la misma que en cualquier otro lugar del mundo. Si buscas lo suficiente, encontrarás cocina de prácticamente todas las partes del mundo representadas en la ciudad. Pero para tener una idea real de lo que es exclusivo de Mumbai, tendrá que ir un poco más abajo en la escala y experimentar la comida callejera y los cafés iraníes. Eso es lo que se describe aquí. Para restaurantes individuales y otros lugares para comer, vaya a las páginas de cada distrito.
No te vayas de Mumbai sin intentarlo:
- Vada pav (la hamburguesa vegetariana india): conocido por ser el plato de Mumbai
- Gujrati, Maharashtrian, Managlorean especial y Kerala Thali
- Chino indio
- Mariscos de Goa
- Tantos tipos diferentes de chaat (Bhelpuri, Pav Bhaji, etc.) como su estómago pueda soportar
- Rollitos de kebab, Pattis, Keema
- Dulces indios: lechosos y deliciosos brebajes (pruebe el kulfi falooda en Badshah's en el mercado de Crawford)
- Comida del sur de la India de un restaurante Udupi
- Bread Maska (pan y mantequilla) de un café iraní
- Cerveza Kingfisher Blue
- Mangos Alfanso durante la temporada de verano
Restaurantes especializados
[editar]Se sugiere a los turistas que utilicen los motores de búsqueda de empresas locales a través de Internet o por teléfono para obtener una lista fácil y precisa de los lugares o cocinas de interés en la ubicación de su elección. Los motores de búsqueda populares incluyen Justdial [1], Burrp [2], AskLaila [3], etc. Los motores de búsqueda deben proporcionar la dirección, los detalles de contacto y las calificaciones de los usuarios (si están disponibles) del restaurante específico (si se proporciona el nombre), o lista de restaurantes que atienden la especialidad (por ejemplo, mariscos, pubs, comida china, etc.) según la ubicación sugerida (por ejemplo, Worli, Bandra, South Mumbai, etc.)
- Seafood, Apurva (Fuerte justo al lado de Horniman Circle). Si desea comer un auténtico marisco indio (Konkan), debe visitar el Bharat Excellensea. Se encuentra junto al Horniman Circle y el Banco de la Reserva de la India. Se está volviendo bastante caro. En el rango de precios ligeramente más alto, Trishna (en Kala Ghoda en Fort) y Mahesh Lunch Home (también en Fort) son muy populares entre los lugareños y los turistas.
Noroeste
[editar]- Peshawari, Andheri, (en Maratha Sheraton). Su restaurante hermano Bukhara en Delhi ha sido reconocido como el mejor restaurante indio en todo el mundo. Pruebe tandoori jhinga, la fuente de kebab, sikandari raan (pierna de cordero) y mangos y helado (solo durante los veranos), Kebab Corner (Hotel Intercontinental), Copper Chimney (Worli) Khyber (Kala Ghoda) y Kareem's Malad Link Road en Malad W.
Cocina Internacional
[editar]- Sushi, Sushi Café (Santa Cruz Oeste). Sushi Café es un lugar pequeño y acogedor. La decoración, incluidos los muebles, es totalmente blanca. Aquí, puede obtener 20 piezas de esos deliciosos trozos de arroz blanco de sabor delicado enrollados con pescado fresco y verduras por solo Rs 600. La comida es tanto un placer para los ojos como para la lengua. También hacen entrega a domicilio en todo Mumbai. Sushi Café, Tienda No. 1, Planta Baja, Edificio Sainara, esquina de North Avenue y Linking Road, Santa Cruz (Oeste), Tel: 98336-50503, www.sushicafemumbai.com.
- Comida china, India Jones, (Hilton Towers Mumbai), China continental (Saki Naka), Ling's Pavilion (Colaba), Golden Dragon (Taj Mahal Hotel), Great Wall (Renaissance), Spices (JW Marriott), China Gate (Bandra) , Blanco de China (Bandra). Bandra ofrece una variedad de restaurantes chinos ([1]. Royal China en VT (detrás de Sterling Cinema sirve algunos de los mejores DimSum que la ciudad tiene para ofrecer). El nuevo CG83 en la esquina de Kemps es brillante y el restaurante exclusivo de Nelson Wang. También lo nuevo es Henry Thams. La comida es excelente al igual que los precios, sin embargo, el bar es mucho más popular que el restaurante.
- Combinación Oriental, India Jones (Hilton Towers Mumbai), Pan Asian (en Maratha Sheraton), Seijo y Soul Dish (Bandra), Joss (Kala Ghoda) tiene algunas de las mejores comidas de Asia oriental en el país y a precios moderados (en comparación a hoteles). San Qi en el Four Seasons (Worli) combina bastante bien la cocina del este y el sur de Asia.
- Comida Japonesa, Wasabi by Morimoto (Taj Mahal Hotel, Colaba) es el mejor y más caro restaurante de Bombay, pero la comida japonesa está en los menús de la mayoría de los restaurantes panasiáticos como Tiffin (The Oberoi, Mumbai), panasiático (Maratha Sheraton), India Jones (Hilton Towers Mumbai) y Spices (JW Marriott), Origami (Atria Mall Worli). También Japengo Cafe en CR2 Mall en Nariman Point sirve sushi. Tetsuma, adyacente a Prive (probablemente el mejor club nocturno de la ciudad) sirve un sushi normal, pero vale la pena probar otros platos. Lo mejor es ir allí para tomar un cóctel y unos entrantes. 'Tian café' en Juhu también es un buen lugar para sushi. Pruebe el restaurante Teppanyaki en Tian. Comida Italiana, Shatranj Nepoli (Bandra, Union Park), Little Italy (Juhu junto a la escuela Maneckji Cooper), Don Giovanni's (Juhu, frente a JW Marriott), Mezzo Mezzo (en el JW Marriott), Vetro (en The Oberoi, Mumbai) , Celini (en el Grand Hyatt), Mangi Ferra (Juhu), Taxi (Colaba), Spaghetti Kitchen (Phoenix Mills, Parel). Comida libanesa, Picadilly, en Colaba Causeway, merece una mención por ser el único restaurante que sirve comida libanesa. Prueba sus shawormas. Costo de una comida por un Rs 100-200. No se sirve alcohol. Parsi, sus antepasados originarios de Irán, los parsis son una comunidad especial de personas con las que uno asociaría Mumbai. La comida parsi se basa en la antigua cocina persa. Vaya a Brittania en Ballard Estate o Jimmy Boy cerca de Horniman Circle.
Beber
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Pubs y bares
[editar]Se está llevando a cabo una reciente represión policial (junio de 2012) en muchos bares y clubes populares, así que tenga cuidado cuando visite bares de gama baja a media. Mumbai es una de las ciudades más liberales de la India en lo que respecta a las actitudes hacia el alcohol. Existen bares en prácticamente todas las esquinas y muchos de ellos se anuncian como bares y restaurantes "familiares", lo que indica que son principalmente restaurantes donde también se puede tomar una copa. Otros lugares son principalmente bares, algunos de ellos pueden ser sórdidos. En el sur de Mumbai y en los suburbios occidentales, es probable que encuentre muchos lugares donde pasan el rato los extranjeros.
Mumbai acepta mucho más a las mujeres que beben que el resto de la India. Es poco probable que una mujer que pida una bebida levante las cejas incluso en bares de rango medio, aunque si está solo, es posible que deba cuidar su seguridad.
La vida nocturna en Mumbai abarca desde actuaciones en hoteles de cinco estrellas hasta discotecas. Los bares de baile que involucran a mujeres jóvenes totalmente vestidas que bailan principalmente al ritmo de películas hindi y música pop, han sido clausuradas por el gobierno por corromper la moral de quienes frecuentan esos lugares. Si bien el tribunal superior del estado ha dictaminado que la represión fue ilegal, pasará un tiempo antes de que se abran nuevamente, ya que hay algunos aspectos técnicos involucrados que deben resolverse.
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En Mumbai, el alcohol es mucho más accesible que muchas ciudades de la India.
Dormir
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Es muy difícil encontrar buenos hoteles económicos en Mumbai. Si es un turista o un viajero de negocios, es posible que deba permanecer en el sur de Mumbai, que es donde se encuentran tanto el distrito comercial como las zonas turísticas. La falta de espacio significa que incluso el hotel más barato cobra tarifas estratosféricas. El estado del transporte público y el tráfico hace que no sea una buena opción alojarse en otro lugar. En cualquier caso, las cosas no son mucho mejores si buscas hoteles cerca del aeropuerto. En ese caso, debería mirar los suburbios occidentales. Hay muchas casas de huéspedes en Colaba, donde se hospeda la mayoría de los viajeros extranjeros con un presupuesto limitado. Otros hoteles económicos se encuentran cerca de las estaciones de tren, como Dadar o Santa cruz, pero la mayoría de ellos son basureros absolutos. Un lugar seguro y económico para alojarse en Mumbai es el YMCA. Hay alojamientos a precios razonables disponibles en las sucursales Colaba, Bombay Central, Andheri y CBD Belapur.
Una alternativa económica es vivir con una familia local como huésped de pago. Se puede obtener una lista de familias disponibles en la oficina de turismo del Gobierno de la India (+91 22 2220 7433) frente a la estación de tren de Churchgate.
Por otro lado, si el dinero no te importa, puedes alojarte en el Taj de Colaba (el más antiguo de India), el Leela Kempinski, el ITC Grand Maratha o el JW Marriott Mumbai, Renaissance Mumbai Hotel & Convention Center. Los listados de hoteles están en las páginas del distrito.
Acampar
[editar]Ya sea que desee pasar el rato con sus amigos cercanos, pasar un tiempo con su familia o alejarse de la jungla de asfalto, encontrará una gran cantidad de lugares cerca de Mumbai. Puede probar letscampout.com para obtener más opciones sobre acampar cerca de Mumbai.
Acampar se puede hacer con seguridad en lugares como -
- Lonavala
- Tungarli Lake
- Valvan Lake
- Rajmachi
- Mahableshwar
- Matheran
- Kaas Lake
- Panchgani
- Kashid & Phansad
Lidiar con
[editar]Mapas
[editar]- Mapa de la ciudad , Eicher tiene un excelente mapa de la ciudad de Mumbai con listados detallados. Familiarícese con él antes de comenzar, o bien, trace su ruta en él. $ 30.
- MEJOR mapa de rutas , gracias a la densidad de rutas de autobús en la ciudad, el mapa es bastante difícil de descifrar. Aunque las rutas de autobús se enumeran en el itinerario, es posible que deba averiguar sobre algunas otras si planea mezclar / combinar el orden de las vistas. La gente es muy útil en general. Consulte el buscador de rutas MEJOR para obtener información detallada sobre las rutas. El mapa está disponible en los quioscos. $ 10. También puede descargar la aplicación BEST Prawas en Android.
Periódicos
[editar]Los periódicos locales pueden ser fuentes útiles y fiables para las actualizaciones diarias sobre la ciudad. La ciudad tiene varios periódicos y otras publicaciones que enumeran los acontecimientos locales. The Times of India tiene un suplemento llamado Bombay Times . También hay otros periódicos como The Asian Age , DNA , Indian Express , Hindustan Times y Free Press Journal . Para las actualizaciones comerciales, consulte Economic Times .
Hay tres tabloides locales muy buenos llamados Mid-Day , Mumbai Mirror y Afternoon . Estos periódicos están enfocados en la ciudad y cubren muchos chismes, noticias locales y tienen muchos listados de entretenimiento. Se podría hacer referencia a estos documentos para cualquier actividad específica. Además, Time Out ahora tiene una excelente edición de Mumbai cada mes que se puede comprar en las librerías de la calle. Es un poco más ecléctico que los otros enumerados aquí. La mayoría de los periódicos no costarían más de ₹ 3. Todos estos documentos contienen información sobre artes, danza, salir a comer, festivales gastronómicos, eventos, exposiciones, conferencias, películas, carteleras de teatro, conciertos, seminarios y talleres.
También hay muchos periódicos locales en idiomas regionales como Lok Satta (marathi), Maharashtra Times (marathi), Saamna (marathi), Navakal (marathi), Janmabhoomi (gujarati), Mumbai Samachar (gujarati) y Navbharat Times (hindi) que atender los gustos e intereses locales y regionales.
Radio
[editar]Hay 12 estaciones de radio en Mumbai, con nueve transmisiones en la banda de FM y tres estaciones de All India Radio que transmiten en la banda de AM. Mumbai también tiene acceso a proveedores de radio comerciales como Sirius y XM.
Hospital de animales
[editar]- Bai Sakarbai Dinshaw Petit Hospital for Animals (A nivel local, este hospital se conoce como 'Hospital Bail Ghoda (Bull Horse). La Sociedad de Bombay para la Prevención de la Crueldad contra los Animales (SPCA) también tiene su sede allí. Su ambulancia se apresura en respuesta a cualquier llamada de socorro a los animales.) (Parel), ☏ [22 24135285-24135434-24137518]. editar
Centro de diagnóstico
[editar]Lista de los principales policlínicos, sanitarios y de diagnóstico:
- Policlínico Soningra ,B - Edificio Helal, Dr. Mascarenhas Rd, Mazgaon, ☏ [22 23715963] , [22 2749662]. Desde 1984, abasteciendo a la nación desde los últimos 25 años de manera efectiva y eficiente. editar
- Super Religare Laboratories Limited (anteriormente Ranbaxy SRL), Parcela 113, St 145 MIDC Andheri (E), ☏ [22 28237333] , [22 30811111-99]. La red de laboratorios de referencia clínica más grande de la India y del sudeste asiático. (actualizado en abril de 2019 | editar )
- wellspring ,Ganpatrao Kadam Marg, cerca del polígono industrial de la A a la Z, frente a Worli Naka, Lower Parel (W). Otro laboratorio de diagnóstico de primer nivel propiedad del grupo Piramal. Junto a lo anterior también tienen otros centros en toda la ciudad. editar
Químico 24 horas
[editar]- Químico Parel ,Op. Hospital de maternidad de Wadia, Parel, ☏ [22 4131299] , [22 24129751]. editar
- Mumbai Medico ,Hospital de Bhatia, Tardeo, ☏ [22 23086641]. editar
Misiones extranjeras
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