Introducción

La prefectura de Nagano (長野県) es una prefectura de Chubu.

Capital	Nagano
Población	2 millón (2021)
Huso horario	UTC+9, huso horario estándar de Japón
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Ciudades

• 1 Nagano ​ 36.648666666667138.19469444444 (長野) — capital de la prefectura
• Matsumoto (松本)
• Shiojiri (塩尻)
• Suwa (諏訪)
• Ueda (上田)
• Karuizawa (軽井沢)

Otros destinos

Narai-juku

• 2 Hakuba ​ 36.698055555556137.86191666667 — Popular zona invernal con 7 grandes estaciones de esquí
• 3 Iiyama ​ 36.851638888889138.36552777778
• 1 Parque nacional Jōshin'etsu Kōgen ​ 36.625138.625 — Hogar de Shiga Kogen, la estación de esquí más grande de Japón
• 1 Valle Kiso ​ 35.816137.62 — Los pintorescos pueblos de Kiso-Hirasawa a Tsumago
• 4 Obuse ​ 36.6975138.31211111111 — Museos, templos, confecciones de castañas, aguas termales y muchos eventos culturales y festivales
• 5 Yamanouchi ​ 36.744583333333138.41269444444 — Ryokans, ambiente japonés y monos bañándose en la nieve.

Comer

En términos culinarios, Nagano es más conocido por su soba (fideos de trigo sarraceno), conocidos como Shinano soba (信濃そば) o Shinshū soba (信州そば), siendo los de Togakushi (una región de la ciudad de Nagano) considerados por algunos los mejores de Japón. El miso (pasta de frijoles fermentados), un alimento básico de la dieta japonesa, también es un famoso producto de Nagano. Entre los alimentos característicos de la región se encuentran el oyaki, pequeñas bolas de masa a la parrilla rellenas de verduras o carne, y en el lado inusual, el basashi (carne cruda de caballo) y el inago (langostas).