Capitán Pastene
Introducción
Comprender
[editar]Capitán Pastene está habitado en su mayoría por descendientes de italianos, quienes aún conservan sus costumbres, principalmente en la gastronomía.
Los colonos llegaron del norte de Italia, de la región de la Emilia-Romaña, con Bolonia como capital y ciudades tan importantes como Módena enclavadas en sus territorios (patria de Luciano Pavarotti). Tienen una asociación local con el nombre de esta región italiana y han adquirido un inmueble antiguo para desarrollar un futuro museo de la colonización italiana en la Araucanía. Esta interesante iniciativa preservaría las raíces de este pueblo y permitiría conocer la epopeya del asentamiento de sus ancestros en este territorio de frontera.
Llegar
[editar]Capitán Pastene se ubica a 120 kilómetros al noroeste de la ciudad de Temuco, a 10 kilómetros de la localidad de Lumaco. Yendo desde Traiguén hacia la costa, después de ascender por una cuesta amplia, se llega a Capitán Pastene, una hermosa y tranquila comunidad de descendientes de colonos italianos que llegaron a estas tierras a comienzos del siglo XX. Cuenta con calles bien trazadas, una linda plaza con fuentes de aguas danzantes, una glorieta y una iglesia blanca que domina la explanada con su orgulloso campanario.
En tren
[editar]En bus
[editar]En automóvil
[editar]Desplazarse
[editar]En tren
[editar]En bus
[editar]En automóvil
[editar]Ver
[editar]Hacer
[editar]Eventos
[editar]- Fiesta de la Castaña - Producto de la Segunda Guerra Mundial, donde Italia se encontraba en condiciones económicas y productivas deplorables (años 1941 a 1947), y casi no había qué comer, la castaña vino a paliar en parte el problema del hambre. ¿Por qué? Porque la castaña se transformó en el alimento principal de los italianos de la Zona de Módena, de donde provienen los colonos que arribaron a Capitán Pastene en los años 1904 y 1905.
Actividades
[editar]Comprar
[editar]Comer
[editar]- Ristorante L’Emiliano - Ofrece al público buena cocina y tradición culinaria, con una exquisita gastronomía donde la pasta fatta a mano es su principal ingrediente, que deleita a los paladares más exigentes de quienes lo visitan.
- Anita Covili, Avenida Alemania 0680. ☎ +56 (45) 311-706. Restaurante y fábrica de pastas, acogedor y tradicional de la cultura italiana.